Biodynamische landbouw: betere gezondheid?
De kwaliteit van de bodem bepaalt de levenskracht van ons voedsel en daarmee onze fysieke en mentale gezondheid. De biodynamische landbouw gaat ervan uit dat alles wat leeft deel is…
Honey Highway tegen luizen
Biodynamisch kweker Frank de Koning zet de natuur in om de grootste vijand van de paprika te bestrijden: luizen. Om zijn land heeft hij namelijk grote borders staan met veel…
De ene wortel is de andere niet
Bospeen, waspeen, winterwortel, Amsterdamse bak en breekpeen. Wat is het verschil tussen de bospeen en waspeen? Op de website van Odin laten ze dit goed uitleggen door een biologisch dynamisch…
Zijn biologische geteelde groenten gezonder
De TV en kranten komen opnieuw met de vraag of biologisch wel zo gezond is. Duurder is het zeker. De argumenten dat biologisch amper beter zijn dan niet-biologisch zijn summier en gaan niet in op de effecten van pesticiden of veelvuldig medicamenteus gebruik bij dieren in de bio-industrie.