Vertraagde voedselallergie IgG-type III

Wanneer u klachten of een aandoening heeft die maar niet verdwijnen, kan de oorzaak liggen aan een vertraagde IgG-voedselallergie type III. Vaak blijven deze voedselreacties onopgemerkt omdat de symptomen vaak pas na een paar uur of zelfs 72 uur later na inname van een bepaald voedingsmiddel optreden. Dat maakt het extreem moeilijk om het voedingsmiddel (triggerfood) te identificeren.

De mogelijke symptomen van dit type voedselovergevoeligheid zijn o.a.:

• Gastro-intestinale aandoeningen zoals een opgeblazen gevoel, obstipatie, diarree, misselijkheid, ziekte van Crohn, Prikkelbaar Darm Syndroom (PDS)
• Hoofdpijn/migraine
• Metabole aandoeningen; obesitas, chronische gewichtsproblemen
• Huidaandoeningen; atopische huidproblemen zoals bijvoorbeeld psoriasis, eczeem
• Spier- en gewrichtsklachten

Immuunsysteem darmen

In de darmen bevindt zich het grootste immuunsysteem van het uw lichaam. Meer dan 80% van de immunologische afweerreacties komen uit de darmen. Onze darmen zijn haast een onoverwinnelijke barrière voor bacteriën, schimmels, virussen en andere ziekteverwekkers. Maar ook een barrière tegen vreemde eiwitten uit voedsel.

Voedingsmiddelen hebben een buitengewone tolerantie, maar ze moeten wel goed verteerd worden en door het intacte darmslijmvlies gaan. Een beschadigde darmwand geeft een risico voor het krijgen van een voedingsmiddelenintolerantie.

Wat gebeurd er dan precies?

Fase 1: darmbeschadiging kan voedselovergevoeligheid geven
Door bijvoorbeeld infecties, alcohol, onverteerde eiwitten en vetten, geneesmiddelen, en stress kan de darmwand beschadigen en voedingscomponenten glijden vervolgens tussen de darmcellen door.

Voedsel dat goed verteerd is en correct door de darmcellen gaat wordt geaccepteerd door het immuunsysteem. In tegenstelling tot voedsel dat de darmcellen passeert. Deze voedingsmiddelen worden herkend als indringers en dan volgt er een immuunreactie om deze ”indringers” te vernietigen.

Fase 2: immuunrespons veroorzaakt ontstekingen
Voedsel vormt normaliter geen bedreiging voor ons, in tegenstelling tot bacteriën, virussen, schimmels en parasieten. Ons immuunsysteem maakt IgG-antistoffen aan die speciaal gevormd zijn om voedsel te herkennen. Deze IgG-antistoffen draagt de moeder op haar kind over in het 3e trimester van de zwangerschap.

De IgG-antistoffen vestigen zich aan de voedselproteïnen om zo een immuuncomplex te vormen. In het bloed noemt men dit circulerende immuuncomplexen. Het complementsysteem gaat vervolgens over tot de afbraak van deze immuuncomplexen door de bepaalde immuuncellen (neutrofielen). Met complimentensysteem wordt bedoeld een systeem van factoren dat samen met antistoffen en fagocyten een zeer belangrijke rol speelt bij de afweer tegen micro-organismen. Het complementsysteem maakt deel uit van het natuurlijk afweersysteem. Wanneer deze immuuncellen de complexen afbreken ontstaan er ontstekingsreacties.

Deze ontstekingsreacties kunnen niet-specifieke symptomen geven (bijvoorbeeld vermoeidheid), maar ook specifieke symptomen (bijvoorbeeld hoofdpijn/migraine). Dit is afhankelijk van waar het immuuncomplex wordt vernietigd.

Fase 3: Afbraak van imuuncomplexen geeft aspecifieke symptomen
Het is mogelijk dat als uw immuunsysteem de complexen in de bloedbaan afbreekt, u geen specifieke symptomen ervaart. Vermoeidheid en vocht vasthouden kunnen aspecifieke symptomen zijn. Dit kan een onverklaarbaar verschil geven in uw lichaamsgewicht. Echter op langere termijn kunnen zich symptomen ontwikkelen van ernstiger aard, zoals hoge bloeddruk of stoornissen in het metabolisme.

Fase 4: plaatselijke afbraak kan specifieke symptomen geven
Wanneer de immuuncomplexen zich hechten aan weefsel wordt ze ook afgebroken, maar (naastgelegen) weefsel raakt hierdoor ook beschadigd. Dit kan leiden tot specifieke symptomen zoals migraine en prikkelbare darm syndroom (PDS).
Het regelmatig eten van voedingsmiddelen die immuuncomplexen veroorzaken geven ontstekingsreacties, die uiteindelijk chronisch worden met ernstiger klachten tot gevolg . Klachten /symptomen ontstaan dus niet direct en kunnen zelfs maanden duren voordat ze zich manifesteren, maar naarmate de tijd vordert nemen de klachten toe.

Psoriasis en vertraagde type III reactie

Chronische (huid)klachten kunnen bijvoorbeeld veroorzaakt worden door een vertraagde voedselallergie. Een test voor vertraagde voedselallergieën kan helpen om de ”trigger” voedingsmiddelen te identificeren. In observatie onderzoeken uitgevoerd met de ImuPro-test (65% psoriasis, 73,9% jeukende huid, 67,2% atopisch eczeem en 67% acne), verbeterden de klachten significant of verdwenen volledig. [1-3]

De ziekte van Crohn en IgG (1-4)

De ziekte van Crohn (CD) is een chronische ontstekingsziekte die meestal het einde van de dunne darm en het begin van de dikke darm aantast, maar elk deel van het maagdarmkanaal kan beïnvloeden. Net als colitis ulcerosa kan CD zowel pijnlijk als slopend zijn. Een vertraagde IgG-voedselallergie kan een rol spelen bij CD. Het ImuPro-concept kan dus een nuttige aanvulling zijn op de gebruikelijke therapieën.

Studies geven aan dat voedingsmiddelen dergelijke ontstekingen kunnen veroorzaken, bijvoorbeeld door een voedselallergie type III. Een dieet gebaseerd op de eliminatie van dergelijke voedingsmiddelen zou de standaard medicamenteuze therapie kunnen aanvullen. In een studie gepubliceerd in 2010, werd een uitsluitingsdieet uitgevoerd bij aanwezigheid van IgG voor voedsel. [5]

Een andere studie was gericht op het effect van de inname van IgG-positief voedsel bij CD-patiënten in remissie. Bij alle patiënten werden verhoogde markers van darmontsteking, buiksymptomen en histologisch bewijs gevonden na een 3-daagse voedselprovocatie met IgG-positief voedsel. De auteurs concludeerden dat voedingsmiddelen met verhoogde IgG-antilichaamspiegels en voedseladditieven de symptomen kunnen veroorzaken en de ontsteking bij patiënten met CD kunnen stimuleren.[6]

Op zoek naar voedselintolerantie

Met de specifieke IgG 1-4 voedselintolerantie-diagnostiek wordt het bloed geanalyseerd op antistoffen van de IgG klasse, die uw immuunsysteem heeft gevormd tegen voedselbestanddelen.
Bij de hier onderzochte antilichaam-getriggerde reacties verschijnen de symptomen meestal in een vertraagde vorm (tot 72 uur na inname), zodat het aanzienlijk moeilijker is om een tijdelijke relatie met de niet te verdragen voedingsmiddelen te identificeren.
De IgGtestmethode helpt bij het vaststellen van vertraagde voedselallergie veroorzaakt door de immuunrespons van Immuunglobuline G (IgG).

Wanneer u klachten of een aandoening heeft die maar niet verdwijnen, kan de oorzaak liggen aan een vertraagde IgG-voedselallergie type III. Vaak blijven deze voedselreacties onopgemerkt omdat de symptomen vaak pas na een paar uur of zelfs 72 uur later na inname van een bepaald voedingsmiddel optreden. Dat maakt het extreem moeilijk om het voedingsmiddel (triggerfood) te identificeren.

Met de Allergo-Screen®-diagnostiek test wordt het bloed geanalyseerd op antistoffen van de IgG 1-4 -klasse, die uw immuunsysteem heeft gevormd tegen voedselbestanddelen.

Met de hier uitgevoerde analyse, wordt een bijzondere vorm van voedselintolerantie vastgesteld. Het onderzoek van IgG-antilichamen komt niet overeen met de klassieke allergie- test, waarbij alleen antilichamen van de IgE-klasse worden onderzocht. De IgE-gemedieerde reacties van het zogenaamde directe type leiden doorgaans tot klachten die optreden in een nauw temporeel verband met het antigeencontact.

Bij de hier onderzochte antilichaam-getriggerde reacties verschijnen de symptomen meestal in een vertraagde vorm (tot 72 uur na inname), zodat het aanzienlijk moeilijker is om een tijdelijke relatie met de niet te verdragen voedingsmiddelen te identificeren. Als gepredisponeerde mensen een voedsel steeds opnieuw binnenkrijgen, mogelijk meerdere keren per dag, bevordert deze ononderbroken en monotone immuunprovocatie de ontwikkeling en verdere verspreiding van voedselintolerantie. Een verandering in de voeding biedt dus bescherming tegen nieuwe intoleranties.

De IgG-totaal (1-4) testmethode helpt bij het vaststellen van vertraagde voedselallergie veroorzaakt door de immuunrespons van Immuunglobuline G (IgG).

Belangrijke informatie over deze test:

De uitslag van een IgG test kan door een lange kuur met immunosuppressieve medicatie, zoals cortison, steroïden, prednison, etc. worden beïnvloed. Ook een recente antibioticakuur kan effect hebben op de uitslag van een IgG test. Dit komt doordat Antibiotica de darmflora kunnen aantasten waardoor de uitslag afwijkend kan lijken. Van TNF-blokkers is tot op heden nog geen indicatie dat ze de resultaten van een IgG test kunnen beïnvloeden. Ook inhalatoren op basis van steroïden en corticosteroïde crèmes/zalven hebben wegens hun lage concentratie en lokale werking geen effect op deze test.

Allergo-Screen – Voedselallergie en Intolerantie Basic, Medivere € 215,95

Allergo-Screen – Voedselallergie en Intolerantie Premium, Medivere € 483,95

Allergo-Screen – Voedselallergie en Intolerantie Veggie, Medivere € 399,95