Vertraagde voedselallergie IgG-type III

Wanneer u klachten of een aandoening heeft die maar niet verdwijnen, kan de oorzaak liggen aan een vertraagde IgG-voedselallergie type III. Vaak blijven deze voedselreacties onopgemerkt omdat de symptomen vaak pas na een paar uur of zelfs 72 uur later na inname van een bepaald voedingsmiddel optreden. Dat maakt het extreem moeilijk om het voedingsmiddel (triggerfood) te identificeren.

De mogelijke symptomen van dit type voedselovergevoeligheid zijn o.a.:

• Gastro-intestinale aandoeningen zoals een opgeblazen gevoel, obstipatie, diarree, misselijkheid, ziekte van Crohn, Prikkelbaar Darm Syndroom (PDS)
• Hoofdpijn/migraine
• Metabole aandoeningen; obesitas, chronische gewichtsproblemen
• Huidaandoeningen; atopische huidproblemen zoals bijvoorbeeld psoriasis, eczeem
• Spier- en gewrichtsklachten

Immuunsysteem darmen

In de darmen bevindt zich het grootste immuunsysteem van het uw lichaam. Meer dan 80% van de immunologische afweerreacties komen uit de darmen. Onze darmen zijn haast een onoverwinnelijke barrière voor bacteriën, schimmels, virussen en andere ziekteverwekkers. Maar ook een barrière tegen vreemde eiwitten uit voedsel.

Voedingsmiddelen hebben een buitengewone tolerantie, maar ze moeten wel goed verteerd worden en door het intacte darmslijmvlies gaan. Een beschadigde darmwand geeft een risico voor het krijgen van een voedingsmiddelenintolerantie.

Wat gebeurd er dan precies?

Fase 1: darmbeschadiging kan voedselovergevoeligheid geven
Door bijvoorbeeld infecties, alcohol, onverteerde eiwitten en vetten, geneesmiddelen, en stress kan de darmwand beschadigen en voedingscomponenten glijden vervolgens tussen de darmcellen door.

Voedsel dat goed verteerd is en correct door de darmcellen gaat wordt geaccepteerd door het immuunsysteem. In tegenstelling tot voedsel dat de darmcellen passeert. Deze voedingsmiddelen worden herkend als indringers en dan volgt er een immuunreactie om deze ”indringers” te vernietigen.

Fase 2: immuunrespons veroorzaakt ontstekingen
Voedsel vormt normaliter geen bedreiging voor ons, in tegenstelling tot bacteriën, virussen, schimmels en parasieten. Ons immuunsysteem maakt IgG-antistoffen aan die speciaal gevormd zijn om voedsel te herkennen. Deze IgG-antistoffen draagt de moeder op haar kind over in het 3e trimester van de zwangerschap.

De IgG-antistoffen vestigen zich aan de voedselproteïnen om zo een immuuncomplex te vormen. In het bloed noemt men dit circulerende immuuncomplexen. Het complementsysteem gaat vervolgens over tot de afbraak van deze immuuncomplexen door de bepaalde immuuncellen (neutrofielen). Met complimentensysteem wordt bedoeld een systeem van factoren dat samen met antistoffen en fagocyten een zeer belangrijke rol speelt bij de afweer tegen micro-organismen. Het complementsysteem maakt deel uit van het natuurlijk afweersysteem. Wanneer deze immuuncellen de complexen afbreken ontstaan er ontstekingsreacties.

Deze ontstekingsreacties kunnen niet-specifieke symptomen geven (bijvoorbeeld vermoeidheid), maar ook specifieke symptomen (bijvoorbeeld hoofdpijn/migraine). Dit is afhankelijk van waar het immuuncomplex wordt vernietigd.

Fase 3: Afbraak van imuuncomplexen geeft aspecifieke symptomen
Het is mogelijk dat als uw immuunsysteem de complexen in de bloedbaan afbreekt, u geen specifieke symptomen ervaart. Vermoeidheid en vocht vasthouden kunnen aspecifieke symptomen zijn. Dit kan een onverklaarbaar verschil geven in uw lichaamsgewicht. Echter op langere termijn kunnen zich symptomen ontwikkelen van ernstiger aard, zoals hoge bloeddruk of stoornissen in het metabolisme.

Fase 4: plaatselijke afbraak kan specifieke symptomen geven
Wanneer de immuuncomplexen zich hechten aan weefsel wordt ze ook afgebroken, maar (naastgelegen) weefsel raakt hierdoor ook beschadigd. Dit kan leiden tot specifieke symptomen zoals migraine en prikkelbare darm syndroom (PDS).
Het regelmatig eten van voedingsmiddelen die immuuncomplexen veroorzaken geven ontstekingsreacties, die uiteindelijk chronisch worden met ernstiger klachten tot gevolg . Klachten /symptomen ontstaan dus niet direct en kunnen zelfs maanden duren voordat ze zich manifesteren, maar naarmate de tijd vordert nemen de klachten toe.

Psoriasis en vertraagde type III reactie

Chronische (huid)klachten kunnen bijvoorbeeld veroorzaakt worden door een vertraagde voedselallergie. Een test voor vertraagde voedselallergieën kan helpen om de ”trigger” voedingsmiddelen te identificeren. In observatie onderzoeken uitgevoerd met de ImuPro-test (65% psoriasis, 73,9% jeukende huid, 67,2% atopisch eczeem en 67% acne), verbeterden de klachten significant of verdwenen volledig. [1-3]

De ziekte van Crohn en IgG

De ziekte van Crohn (CD) is een chronische ontstekingsziekte die meestal het einde van de dunne darm en het begin van de dikke darm aantast, maar elk deel van het maagdarmkanaal kan beïnvloeden. Net als colitis ulcerosa kan CD zowel pijnlijk als slopend zijn. Een vertraagde IgG-voedselallergie kan een rol spelen bij CD. Het ImuPro-concept kan dus een nuttige aanvulling zijn op de gebruikelijke therapieën.

Studies geven aan dat voedingsmiddelen dergelijke ontstekingen kunnen veroorzaken, bijvoorbeeld door een voedselallergie type III. Een dieet gebaseerd op de eliminatie van dergelijke voedingsmiddelen zou de standaard medicamenteuze therapie kunnen aanvullen. In een studie gepubliceerd in 2010, werd een uitsluitingsdieet uitgevoerd bij aanwezigheid van IgG voor voedsel. [5]

Een andere studie was gericht op het effect van de inname van IgG-positief voedsel bij CD-patiënten in remissie. Bij alle patiënten werden verhoogde markers van darmontsteking, buiksymptomen en histologisch bewijs gevonden na een 3-daagse voedselprovocatie met IgG-positief voedsel. De auteurs concludeerden dat voedingsmiddelen met verhoogde IgG-antilichaamspiegels en voedseladditieven de symptomen kunnen veroorzaken en de ontsteking bij patiënten met CD kunnen stimuleren.[6]

Op zoek naar voedselintolerantie

Met de specifieke IgG voedselintolerantie-diagnostiek wordt het bloed geanalyseerd op antistoffen van de IgG klasse, die uw immuunsysteem heeft gevormd tegen voedselbestanddelen.
Bij de hier onderzochte antilichaam-getriggerde reacties verschijnen de symptomen meestal in een vertraagde vorm (tot 72 uur na inname), zodat het aanzienlijk moeilijker is om een tijdelijke relatie met de niet te verdragen voedingsmiddelen te identificeren.
De IgGtestmethode helpt bij het vaststellen van vertraagde voedselallergie veroorzaakt door de immuunrespons van Immuunglobuline G (IgG).

Wanneer u klachten of een aandoening heeft die maar niet verdwijnen, kan de oorzaak liggen aan een vertraagde IgG-voedselallergie type III. Vaak blijven deze voedselreacties onopgemerkt omdat de symptomen vaak pas na een paar uur of zelfs 72 uur later na inname van een bepaald voedingsmiddel optreden. Dat maakt het extreem moeilijk om het voedingsmiddel (triggerfood) te identificeren.

Imupro IgG testen

LHM diagnostiek (Imuprotest)
Esp 220, 5633 AC Eindhoven
T: +31 (0)40 311 4997
W: www.lhmdiagnostiek.nl
LHM Diagnostiek beschikt over de EN ISO/IEC 17025 accreditatie.

Hoe werkt de Imuprotest?

Voor de ImuPro Basic(90) en de Vegetarisch(90) test, ontvangt u een vingerprik.
Voor de meest complete test, ImuPro Complete(270), ontvangt u een prikset voor een bloedafname bij de prikpoli. Na ontvangst krijgt u ongeveer na 2 weken de resultaten toegestuurd.

ImuPro Vegetarisch, test op 90 IgG voedingsallergenen

Voedselovergevoeligheid vingerpriktest op 90 voedingsmiddelen
Voedselovergevoeligheid op 90 IgG-voedingsmiddelen, zoals de meest voorkomende fruit, groente, zuivel, granen en kippenei. Daarnaast worden ook diverse superfoods onderzocht.
Bestel de test hier.

ImuPro Basic, test op 90 IgG voedingsallergenen

Voedselovergevoeligheid vingerpriktest op 90 IgG- voedingsmiddelen; de meest voorkomende fruit, groente, zuivel, granen, vleessoorten en kippenei.
Bestel de test hier.

ImuPro Complete, test op 270 IgG voedingsallergenen

Voedselovergevoeligheid intraveneuze bloedafname test op 270 IgG-voedingsmiddelen.
Bestel de test hier.

Imuprotest

Er is een grote discussie over het belang van het testen van IgG bij voedselallergie. Het scepticisme ontstaat doordat de IgG-test gegeneraliseerd wordt waarbij er geen onderscheid wordt gemaakt tussen de verschillende typen IgG. IgG is onderverdeeld in 4 subklassen; IgG1, IgG2, IgG3 en IgG4.

Belangrijk is dat IgG1, 2 en 3 een ontstekingsreactie kunnen induceren doordat deze subtypen in staat zijn om pathogenen te opsoniseren en het immuunsysteem en complementair systeem te activeren (1). Opsoniseren is een proces waarbij het oppervlak van een lichaamsvreemde stof of pathogeen wordt aangepast waardoor het kan worden opgenomen door witte bloedcellen zoals macrofagen en neutrofielen. In tegenstelling tot IgG1-3 is IgG4 niet in staat om te opsoniseren en het complementair systeem te activeren. Het is wetenschappelijk bewezen dat IgG4 samenhangt met een klassieke type-I allergie veroorzaakt door IgE. IgG4 productie wordt gelinkt aan IL-10, een anti-inflammatoire cytokine, en samen zorgen zij ervoor dat de ontstekingsreactie veroorzaakt door IgE juist afneemt en dat er tolerantie ontstaat (1, 2, 3). Het scepticisme over IgG-testen bij voedselallergieën is daarom terecht wanneer het gaat om IgG4-testen (4).

Het is bij verschillende testaanbieders van voedselintolerantie en voedselallergie IgG testen soms niet volledig duidelijk welke type IgG er getest wordt. Met de ImuPro worden alle IgG subklassen (IgG1-4) getest. Het is wetenschappelijk bekend dat de concentraties IgG4 in het bloed vele malen lager zijn dan die van IgG1-3, daarom zijn 99% van de gemeten subklassen IgG bij ImuPro IgG1-3 (5).

ImuPro is wetenschappelijk onderbouwd

ImuPro is een concept met meer dan 20 jaar ervaring, en dus ook 20 jaar aan wetenschappelijke onderbouwing. Zo zijn er meerdere klinische wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd met de ImuPro op verschillende klachtenpatronen, zoals migraine, overgewicht, prikkelbare darmsyndroom en de ziekte van Crohn (6, 7, 8, 9). In 2021 is er een klinische studie gepubliceerd in de ‘Journal of Clinical Medicine’ waarbij het ImuPro dieet wordt vergeleken met het FODMAP dieet (10).

De methode die wordt uitgevoerd voor de ImuPro is ook kwalitatief gewaarborgd. Zo werken alle ImuPro laboratoria met een gestandaardiseerde methode om betrouwbare en reproduceerbare resultaten te produceren. Ook worden er vanuit ImuPro jaarlijkse ringonderzoeken verstuurd met kwaliteitseisen waar wij als laboratorium aan moeten voldoen. Aanvullend hierop zijn wij als laboratorium ISO17025 gecertificeerd en is de fabrikant van de ImuPro, R-Biopharm, als een van de eerste CE-IVDR.

Uitbreiden van ImuPro Basic naar ImuPro Complete

Wist u dat het mogelijk is om ImuPro Basic uit te breiden naar een ImuPro Complete?
Bij een upgrade wordt enkel nog het verschil tussen de reeds gefactureerde ImuPro Basic en ImuPro Complete berekend. Een upgrade kan enkel worden uitgevoerd mits er nog voldoende serum aanwezig is in het laboratorium van de eerder uitgevoerde ImuPro Basic test. Een upgrade vanuit een vingerprik is helaas niet mogelijk.

Bronnen:
1.Immunologie, textbook Charles Janeway, Paul Travers, Mark Walport, Mark Shlomchick, Spektrum akademischer Verlag 5th edition (2002) 388-389ISBN3-8274-1079-7.
2.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3488859/
3.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19222496/
4.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18489614/
5.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/iid3.464
6.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18072008/
7.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20647174/
8.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20130407/
9.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23216231/
10.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34640335/