Onverklaarde post-acute infectiesyndromen
SARS-CoV-2 is niet uniek in zijn vermogen om postacute gevolgen te veroorzaken. Bepaalde acute infecties worden bij een minderheid van de patiënten al lange tijd in verband gebracht met een…
Translocatie bacteriën naar het brein
Kunnen bacteriën onze hersenen bereiken? Recente ontwikkelingen suggereren een sterk verband tussen darmdysbiose en neurologische ziekten. Er is nog relatief weinig bekend over de invloed van darmbacteriën en longbacteriën op…
Is een mediterraan dieet het gezondst?
Als onderdeel van een gezonde levensstijl wordt overstappen van een 'westerse' naar een mediterrane voeding tegenwoordig volop aangeraden. Maar een mediterrane voeding blijkt alleen gezonder te zijn als deze biologisch…
Minder kans op auto-immuunziekten met vitamine D suppletie
Vitamine D maar ook omega 3-vetzuren staan in de belangstelling omdat ze mogelijk auto-immuniteitsreacties kunnen voorkomen. De door Harvard geleide Vitamine D en Omega 3-studie (VITAL), publiceerde onlangs bevindingen die…
Kritiek op COVID voedingsadvies UMC+
De laatste weken veroorzaakte de poster over ‘Optimale voeding bij COVID-19-opname’ van de afdeling diëtetiek van Maastricht UMC+ nogal wat ophef. Ook Juglen Zwaan verbaasde zich hierover. Hij legt in…
Postbiotica geven een gezond darmmicrobioom
De onderzoekers beschrijven postbiotica als stoffen die door micro-organismen worden geproduceerd tijdens een fermentatieproces. Inname van postbiotica uit gefermenteerde voeding kan ervoor zorgen dat het darmmilieu zuurder wordt gemaakt, wat…
Vitamine D: breed inzetbaar
Er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat een goede vitamine D-status bijdraagt aan het voorkómen van vaak voorkomende aandoeningen, zoals ziekten van het bewegingsapparaat, infectieziekten, kanker, metabool syndroom, diabetes type…
Sterk bewerkt voedsel leidt tot toename welvaartsziekten
Uit onderzoek blijkt dat sterk bewerkte voeding of ‘ultra-processed food’ (UPF) een risico vormt voor de gezondheid omdat het kan leiden tot overgewicht en ziekten. Bijna al het voedsel dat…
Gefermenteerde voeding
Gefermenteerde voeding kan helpen een gezonde darmflora te herstellen en te behouden, spijsverteringsklachten en de symptomen van prikkelbare darmsyndroom te verminderen. Bij het maken van veel voedingsmiddelen vindt fermentatie plaats…
PDS en mestcelactivatie
Bacteriële infecties in de darmen blijken veranderingen teweeg te brengen in de lokale werking van het afweersysteem en dit zorgt voor de PDS-klachten in de buik. PDS is een chronische…