Skip to content
Kenniscentrum - sinds 2005 - met ruim 2000 artikelen over gezondheid!BEKIJK ALLE ONDERWERPEN

Dioxine in voedingsmiddelen

De VWA (Voedsel en Warenwet Autoriteit) heeft dioxine gevonden in Iers varkensvlees. Omdat dioxines zich vooral ophopen in vet, komen ze voor in vlees, melkproducten, vis en eieren.

Lees meer

Gezonde voeding heeft effect op genen

Gezondere voeding kan volgens een recente studie (16 juni 2008) beschreven in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS tot veranderingen leiden op genetisch niveau. Sommige genen gaan 'aan', andere 'uit'.

Lees meer

Typen voedselovergevoeligheden

Men spreekt van een pseudo-allergie wanneer een stof van buiten het lichaam zonder tussenkomst van het afweersysteem dezelfde klachten kan veroorzaken als bij een echte allergie. Neemt deze vorm van allergie toe?

Lees meer

Voedingswijzigingen bij de 5 weer-typen

De Chinese geneeskunde ziet emoties, klimaat en manieren van leven als bron van ziekteveroorzakende stress. Plotselinge veranderingen in het weer kunnen het lichaam kwetsbaar maken voor bijvoorbeeld griep. Hoe u…

Lees meer