De gezondheidsrisico’s van oxalaat
De afgelopen jaren is de hoeveelheid oxalaat die we via onze voeding binnen krijgen aanzienlijk toegenomen, omdat mensen minder dierlijke voedingsmiddelen zijn gaan eten of er zelfs helemaal mee gestopt…
Anthocyanidinen: weerstandversterkers
Veel van de helderste kleuren van de plantenwereld in de lente, zomer en herfst zijn te danken aan een enkele klasse van biochemisch fascinerende bestanddelen onder de naam flavonoïden. In…
Voeding voor de bindweefsels deel 2
Bindweefselaandoeningen zijn zeer complex. Er zijn vele verschillende oorzaken die tot bindweefselaandoeningen kunnen leiden. Een onstekingscascade die op gang komt, kan door voeding en (natuurlijke)ontstekingsremmers bijgestuurd worden.
Voeding voor de bindweefsels deel 1
Bindweefselaandoeningen zijn zeer complex. Er zijn vele verschillende oorzaken die tot bindweefselaandoeningen kunnen leiden. Een onstekingscascade die op gang komt, kan door voeding en (natuurlijke)ontstekingsremmers bijgestuurd worden.